O Montepulciano d’Abruzzo é um clássico italiano elaborado com a uva Montepulciano, cultivada na região montanhosa de Abruzzo, no centro da Itália. Reconhecido mundialmente por sua excelente relação qualidade-preço, ele entrega intensidade, equilíbrio e muita suavidade.
No aroma, apresenta notas marcantes de frutas vermelhas maduras, como cereja e ameixa, acompanhadas de toques de especiarias, leve herbáceo e nuances de cacau. Em boca, é macio, aveludado e muito equilibrado, com taninos suaves e acidez na medida certa, proporcionando um final longo e agradável.
Massas com molhos vermelhos
Carnes grelhadas
Lasanha à bolonhesa
Queijos semiduros
Risotos encorpados
Temperatura ideal: 16°C a 18°C
Perfil: Tinto seco, elegante e com ótimo equilíbrio
